Jejak karbon adalah indikator yang mengukur dampak aktivitas manusia terhadap lingkungan. Konsep "jejak karbon" berasal dari "jejak ekologis", yang terutama dinyatakan sebagai setara CO2 (CO2eq), yang mewakili total emisi gas rumah kaca yang dikeluarkan selama aktivitas produksi dan konsumsi manusia.
Jejak karbon adalah penggunaan Analisis Siklus Hidup (Life Cycle Assessment/LCA) untuk menilai emisi gas rumah kaca yang dihasilkan secara langsung atau tidak langsung oleh suatu objek penelitian selama siklus hidupnya. Untuk objek yang sama, kesulitan dan cakupan penghitungan jejak karbon lebih besar daripada emisi karbon, dan hasil penghitungan tersebut mengandung informasi tentang emisi karbon.
Dengan semakin parahnya perubahan iklim global dan masalah lingkungan, penghitungan jejak karbon menjadi sangat penting. Hal ini tidak hanya dapat membantu kita memahami dampak aktivitas manusia terhadap lingkungan secara lebih akurat, tetapi juga memberikan dasar ilmiah untuk merumuskan strategi pengurangan emisi dan mendorong transformasi hijau dan rendah karbon.
Seluruh siklus hidup bambu, mulai dari pertumbuhan dan perkembangan, panen, pengolahan dan manufaktur, pemanfaatan produk hingga pembuangan, merupakan proses lengkap dari siklus karbon, termasuk penyerapan karbon oleh hutan bambu, produksi dan penggunaan produk bambu, serta jejak karbon setelah pembuangan.
Laporan penelitian ini berupaya menyajikan nilai penanaman hutan bambu ekologis dan pengembangan industri untuk adaptasi iklim melalui analisis jejak karbon dan pengetahuan pelabelan karbon, serta pengorganisasian penelitian jejak karbon produk bambu yang ada.
1. Akuntansi jejak karbon
① Konsep: Menurut definisi Konvensi Kerangka Kerja Perserikatan Bangsa-Bangsa tentang Perubahan Iklim, jejak karbon mengacu pada jumlah total karbon dioksida dan gas rumah kaca lainnya yang dilepaskan selama aktivitas manusia atau yang secara kumulatif dipancarkan sepanjang seluruh siklus hidup suatu produk/layanan.
Label karbon “adalah perwujudan dari” jejak karbon produk “, yaitu label digital yang menandai emisi gas rumah kaca sepanjang siklus hidup suatu produk mulai dari bahan baku hingga daur ulang limbah, memberikan informasi kepada pengguna tentang emisi karbon produk dalam bentuk label.
Penilaian siklus hidup (Life Cycle Assessment/LCA) adalah metode penilaian dampak lingkungan baru yang telah dikembangkan di negara-negara Barat dalam beberapa tahun terakhir dan masih dalam tahap penelitian dan pengembangan berkelanjutan. Standar dasar untuk mengevaluasi jejak karbon produk adalah metode LCA, yang dianggap sebagai pilihan terbaik untuk meningkatkan kredibilitas dan kemudahan perhitungan jejak karbon.
LCA (Analisis Siklus Hidup) pertama-tama mengidentifikasi dan mengukur konsumsi energi dan material, serta pelepasan ke lingkungan di seluruh tahapan siklus hidup, kemudian mengevaluasi dampak konsumsi dan pelepasan tersebut terhadap lingkungan, dan akhirnya mengidentifikasi dan mengevaluasi peluang untuk mengurangi dampak tersebut. Standar ISO 14040, yang diterbitkan pada tahun 2006, membagi "langkah-langkah penilaian siklus hidup" menjadi empat tahap: penentuan tujuan dan ruang lingkup, analisis inventaris, penilaian dampak, dan interpretasi.
② Standar dan Metode:
Saat ini terdapat berbagai metode untuk menghitung jejak karbon.
Di Tiongkok, metode akuntansi dapat dibagi menjadi tiga kategori berdasarkan pengaturan batasan sistem dan prinsip model: Penilaian Siklus Hidup Berbasis Proses (PLCA), Penilaian Siklus Hidup Input Output (I-OLCA), dan Penilaian Siklus Hidup Hibrida (HLCA). Saat ini, masih kurang standar nasional yang ter统一 untuk akuntansi jejak karbon di Tiongkok.
Secara internasional, terdapat tiga standar internasional utama di tingkat produk: “PAS 2050:2011 Spesifikasi untuk Evaluasi Emisi Gas Rumah Kaca selama Siklus Hidup Produk dan Layanan” (BSI., 2011), “Protokol GHGP” (WRI, WBCSD, 2011), dan “ISO 14067:2018 Gas Rumah Kaca – Jejak Karbon Produk – Persyaratan dan Pedoman Kuantitatif” (ISO, 2018).
Berdasarkan teori siklus hidup, PAS2050 dan ISO14067 adalah standar yang saat ini telah ditetapkan untuk mengevaluasi jejak karbon produk dengan metode perhitungan spesifik yang tersedia untuk umum, yang keduanya mencakup dua metode evaluasi: Business to Customer (B2C) dan Business to Business (B2B).
Isi evaluasi B2C mencakup bahan baku, produksi dan pengolahan, distribusi dan ritel, penggunaan konsumen, pembuangan akhir atau daur ulang, yaitu, "dari awal hingga akhir siklus hidup". Isi evaluasi B2B mencakup bahan baku, produksi dan pengolahan, dan transportasi ke pedagang hilir, yaitu, "dari awal hingga akhir siklus hidup".
Proses sertifikasi jejak karbon produk PAS2050 terdiri dari tiga tahap: tahap inisiasi, tahap perhitungan jejak karbon produk, dan langkah-langkah selanjutnya. Proses akuntansi jejak karbon produk ISO14067 mencakup lima langkah: mendefinisikan produk target, menentukan batasan sistem akuntansi, mendefinisikan batasan waktu akuntansi, memilah sumber emisi dalam batasan sistem, dan menghitung jejak karbon produk.
③ Arti
Dengan memperhitungkan jejak karbon, kita dapat mengidentifikasi sektor dan area dengan emisi tinggi, dan mengambil langkah-langkah yang sesuai untuk mengurangi emisi. Perhitungan jejak karbon juga dapat membimbing kita untuk membentuk gaya hidup dan pola konsumsi rendah karbon.
Pelabelan karbon merupakan cara penting untuk mengungkap emisi gas rumah kaca di lingkungan produksi atau siklus hidup produk, serta sebagai jendela bagi investor, badan pengatur pemerintah, dan masyarakat untuk memahami emisi gas rumah kaca dari entitas produksi. Pelabelan karbon, sebagai cara penting pengungkapan informasi karbon, telah diterima secara luas oleh semakin banyak negara.
Pelabelan karbon produk pertanian adalah penerapan spesifik pelabelan karbon pada produk pertanian. Dibandingkan dengan jenis produk lain, pengenalan label karbon pada produk pertanian lebih mendesak. Pertama, pertanian merupakan sumber penting emisi gas rumah kaca dan sumber terbesar emisi gas rumah kaca non-karbon dioksida. Kedua, dibandingkan dengan sektor industri, pengungkapan informasi pelabelan karbon dalam proses produksi pertanian belum lengkap, yang membatasi kekayaan skenario penerapannya. Ketiga, konsumen kesulitan memperoleh informasi yang efektif tentang jejak karbon produk di sisi konsumen. Dalam beberapa tahun terakhir, serangkaian studi telah mengungkapkan bahwa kelompok konsumen tertentu bersedia membayar untuk produk rendah karbon, dan pelabelan karbon dapat secara tepat mengkompensasi asimetri informasi antara produsen dan konsumen, membantu meningkatkan efisiensi pasar.
2. Rantai industri bambu
① Gambaran umum rantai industri bambu
Rantai industri pengolahan bambu di Tiongkok terbagi menjadi hulu, tengah, dan hilir. Hulu meliputi bahan baku dan ekstrak dari berbagai bagian bambu, termasuk daun bambu, bunga bambu, rebung, serat bambu, dan sebagainya. Tengah mencakup ribuan varietas di berbagai bidang seperti bahan bangunan bambu, produk bambu, rebung dan makanan, pembuatan kertas pulp bambu, dll.; Aplikasi hilir produk bambu meliputi pembuatan kertas, pembuatan furnitur, bahan obat, dan wisata budaya bambu, antara lain.
Sumber daya bambu merupakan fondasi bagi pengembangan industri bambu. Berdasarkan penggunaannya, bambu dapat dibagi menjadi bambu untuk kayu, bambu untuk rebung, bambu untuk pulp, dan bambu untuk dekorasi taman. Dari segi sifat sumber daya hutan bambu, proporsi hutan bambu kayu adalah 36%, diikuti oleh hutan bambu yang memiliki dua fungsi, yaitu rebung dan kayu, hutan bambu untuk kesejahteraan umum ekologis, dan hutan bambu untuk pulp, masing-masing sebesar 24%, 19%, dan 14%. Rebung dan hutan bambu untuk pemandangan memiliki proporsi yang relatif kecil. Tiongkok memiliki sumber daya bambu yang melimpah, dengan 837 spesies dan produksi tahunan sebesar 150 juta ton bambu.
Bambu merupakan spesies bambu terpenting yang unik di Tiongkok. Saat ini, bambu adalah bahan baku utama untuk pengolahan material teknik bambu, pasar rebung segar, dan produk olahan rebung di Tiongkok. Di masa depan, bambu akan tetap menjadi andalan budidaya sumber daya bambu di Tiongkok. Saat ini, sepuluh jenis produk olahan dan pemanfaatan bambu utama di Tiongkok meliputi papan bambu buatan, lantai bambu, rebung, pulp bambu dan pembuatan kertas, produk serat bambu, furnitur bambu, produk sehari-hari dan kerajinan bambu, arang bambu dan cuka bambu, ekstrak dan minuman bambu, produk ekonomi di bawah hutan bambu, serta pariwisata dan perawatan kesehatan bambu. Di antara produk-produk tersebut, papan bambu buatan dan material teknik merupakan pilar industri bambu Tiongkok.
Bagaimana mengembangkan rantai industri bambu di bawah tujuan karbon ganda?
Tujuan “karbon ganda” berarti bahwa Tiongkok berupaya mencapai puncak emisi karbon sebelum tahun 2030 dan netralitas karbon sebelum tahun 2060. Saat ini, Tiongkok telah meningkatkan persyaratan emisi karbon di berbagai industri dan secara aktif mengeksplorasi industri hijau, rendah karbon, dan efisien secara ekonomi. Selain keunggulan ekologisnya sendiri, industri bambu juga perlu mengeksplorasi potensinya sebagai penyerap karbon dan memasuki pasar perdagangan karbon.
(1) Hutan bambu mempunyai beragam sumber daya penyerap karbon:
Menurut data terkini di Tiongkok, luas hutan bambu telah meningkat secara signifikan dalam 50 tahun terakhir. Dari 2,4539 juta hektar pada tahun 1950-an dan 1960-an menjadi 4,8426 juta hektar pada awal abad ke-21 (tidak termasuk data dari Taiwan), peningkatan tahunan sebesar 97,34%. Dan proporsi hutan bambu dalam luas hutan nasional telah meningkat dari 2,87% menjadi 2,96%. Sumber daya hutan bambu telah menjadi komponen penting dari sumber daya hutan Tiongkok. Menurut Inventarisasi Sumber Daya Hutan Nasional ke-6, di antara 4,8426 juta hektar hutan bambu di Tiongkok, terdapat 3,372 juta hektar bambu, dengan hampir 7,5 miliar tanaman, yang mencakup sekitar 70% dari luas hutan bambu negara tersebut.
(2) Keunggulan organisme hutan bambu:
① Bambu memiliki siklus pertumbuhan yang pendek, pertumbuhan eksplosif yang kuat, dan memiliki karakteristik pertumbuhan terbarukan dan panen tahunan. Bambu memiliki nilai guna yang tinggi dan tidak memiliki masalah seperti erosi tanah setelah penebangan total dan degradasi tanah setelah penanaman terus menerus. Bambu memiliki potensi besar untuk penyerapan karbon. Data menunjukkan bahwa kandungan karbon tetap tahunan di lapisan pohon hutan bambu adalah 5,097 t/hm2 (tidak termasuk produksi serasah tahunan), yang 1,46 kali lebih besar daripada pohon cemara Cina yang tumbuh cepat.
② Hutan bambu memiliki kondisi pertumbuhan yang relatif sederhana, pola pertumbuhan yang beragam, distribusi yang terfragmentasi, dan variabilitas area yang berkelanjutan. Hutan bambu memiliki area distribusi geografis yang luas dan jangkauan yang beragam, terutama tersebar di 17 provinsi dan kota, terkonsentrasi di Fujian, Jiangxi, Hunan, dan Zhejiang. Hutan bambu dapat beradaptasi dengan perkembangan yang cepat dan berskala besar di berbagai wilayah, membentuk pola spasial dan temporal karbon yang kompleks dan erat serta jaringan dinamis sumber dan penyerap karbon.
(3) Kondisi untuk perdagangan penyerapan karbon hutan bambu sudah matang:
① Industri daur ulang bambu relatif lengkap
Industri bambu mencakup industri primer, sekunder, dan tersier, dengan nilai produksinya meningkat dari 82 miliar yuan pada tahun 2010 menjadi 415,3 miliar yuan pada tahun 2022, dengan tingkat pertumbuhan tahunan rata-rata lebih dari 30%. Diperkirakan pada tahun 2035, nilai produksi industri bambu akan melebihi 1 triliun yuan. Saat ini, inovasi model rantai industri bambu baru telah dilakukan di Kabupaten Anji, Provinsi Zhejiang, Tiongkok, yang berfokus pada metode komprehensif integrasi penyerapan karbon pertanian ganda dari alam dan ekonomi menuju integrasi timbal balik.
② Dukungan kebijakan terkait
Setelah mengusulkan target karbon ganda, Tiongkok telah mengeluarkan berbagai kebijakan dan opini untuk memandu seluruh industri dalam pengelolaan netralitas karbon. Pada 11 November 2021, sepuluh departemen termasuk Administrasi Kehutanan dan Padang Rumput Negara, Komisi Pembangunan dan Reformasi Nasional, dan Kementerian Sains dan Teknologi mengeluarkan "Opini Sepuluh Departemen tentang Percepatan Pengembangan Inovatif Industri Bambu". Pada 2 November 2023, Komisi Pembangunan dan Reformasi Nasional dan departemen lainnya bersama-sama merilis "Rencana Aksi Tiga Tahun untuk Mempercepat Pengembangan 'Penggantian Plastik dengan Bambu'". Selain itu, opini tentang mempromosikan pengembangan industri bambu telah diajukan di provinsi lain seperti Fujian, Zhejiang, Jiangxi, dll. Di bawah integrasi dan kerja sama berbagai kawasan industri, model perdagangan baru label karbon dan jejak karbon telah diperkenalkan.
3. Bagaimana cara menghitung jejak karbon dari rantai industri bambu?
① Kemajuan penelitian tentang jejak karbon produk bambu
Saat ini, penelitian tentang jejak karbon produk bambu masih relatif sedikit baik di dalam maupun luar negeri. Menurut penelitian yang ada, kapasitas transfer dan penyimpanan karbon akhir bambu bervariasi di bawah metode pemanfaatan yang berbeda seperti pembukaan, integrasi, dan rekombinasi, sehingga menghasilkan dampak yang berbeda pada jejak karbon akhir produk bambu.
② Proses siklus karbon produk bambu sepanjang siklus hidupnya
Seluruh siklus hidup produk bambu, mulai dari pertumbuhan dan perkembangan bambu (fotosintesis), budidaya dan pengelolaan, panen, penyimpanan bahan baku, pengolahan dan pemanfaatan produk, hingga dekomposisi limbah (dekomposisi), telah selesai. Siklus karbon produk bambu sepanjang siklus hidupnya mencakup lima tahap utama: budidaya bambu (penanaman, pengelolaan, dan pengoperasian), produksi bahan baku (pengumpulan, pengangkutan, dan penyimpanan bambu atau rebung), pengolahan dan pemanfaatan produk (berbagai proses selama pengolahan), penjualan, penggunaan, dan pembuangan (dekomposisi), yang melibatkan fiksasi karbon, akumulasi, penyimpanan, sekuestrasi, dan emisi karbon langsung atau tidak langsung di setiap tahap (lihat Gambar 3).
Proses budidaya hutan bambu dapat dianggap sebagai mata rantai "akumulasi dan penyimpanan karbon", yang melibatkan emisi karbon langsung atau tidak langsung dari kegiatan penanaman, pengelolaan, dan pengoperasian.
Produksi bahan baku merupakan mata rantai transfer karbon yang menghubungkan perusahaan kehutanan dan perusahaan pengolahan produk bambu, dan juga melibatkan emisi karbon langsung atau tidak langsung selama penebangan, pengolahan awal, transportasi, dan penyimpanan bambu atau rebung.
Pengolahan dan pemanfaatan produk merupakan proses penangkapan karbon, yang melibatkan fiksasi karbon jangka panjang dalam produk, serta emisi karbon langsung atau tidak langsung dari berbagai proses seperti pengolahan unit, pengolahan produk, dan pemanfaatan produk sampingan.
Setelah produk memasuki tahap penggunaan konsumen, karbon sepenuhnya terikat dalam produk bambu seperti furnitur, bangunan, kebutuhan sehari-hari, produk kertas, dll. Seiring bertambahnya masa pakai, praktik penangkapan karbon akan diperpanjang hingga produk tersebut dibuang, terurai dan melepaskan CO2, lalu kembali ke atmosfer.
Menurut penelitian Zhou Pengfei dkk. (2014), talenan bambu dalam mode bentangan bambu dijadikan objek penelitian, dan “Spesifikasi Evaluasi Emisi Gas Rumah Kaca Barang dan Jasa dalam Siklus Hidup” (PAS 2050:2008) diadopsi sebagai standar evaluasi. Metode evaluasi B2B dipilih untuk secara komprehensif menilai emisi karbon dioksida dan penyimpanan karbon dari semua proses produksi, termasuk transportasi bahan baku, pengolahan produk, pengemasan, dan pergudangan (lihat Gambar 4). PAS2050 menetapkan bahwa pengukuran jejak karbon harus dimulai dari transportasi bahan baku, dan data tingkat primer emisi karbon dan transfer karbon dari bahan baku, produksi hingga distribusi (B2B) talenan bambu portabel harus diukur secara akurat untuk menentukan besarnya jejak karbon.
Kerangka kerja untuk mengukur jejak karbon produk bambu sepanjang siklus hidupnya.
Pengumpulan dan pengukuran data dasar untuk setiap tahapan siklus hidup produk bambu merupakan landasan analisis siklus hidup. Data dasar meliputi penggunaan lahan, konsumsi air, konsumsi berbagai jenis energi (batu bara, bahan bakar, listrik, dll.), konsumsi berbagai bahan baku, dan data aliran material dan energi yang dihasilkan. Lakukan pengukuran jejak karbon produk bambu sepanjang siklus hidupnya melalui pengumpulan dan pengukuran data.
(1) Tahap budidaya hutan bambu
Penyerapan dan akumulasi karbon: perkecambahan, pertumbuhan dan perkembangan, jumlah tunas bambu baru;
Penyimpanan karbon: struktur hutan bambu, tingkat tegakan bambu, struktur umur, biomassa berbagai organ; Biomassa lapisan serasah; Penyimpanan karbon organik tanah;
Emisi karbon: penyimpanan karbon, waktu dekomposisi, dan pelepasan serasah; emisi karbon respirasi tanah; emisi karbon yang dihasilkan oleh konsumsi energi eksternal dan konsumsi material seperti tenaga kerja, listrik, air, dan pupuk untuk penanaman, pengelolaan, dan kegiatan bisnis.
(2) Tahap produksi bahan baku
Transfer karbon: volume panen atau volume rebung dan biomassa rebung tersebut;
Pengembalian karbon: sisa-sisa dari penebangan atau tunas bambu, sisa-sisa pengolahan primer, dan biomassa yang dihasilkan;
Emisi karbon: Jumlah emisi karbon yang dihasilkan oleh konsumsi energi dan material eksternal, seperti tenaga kerja dan listrik, selama pengumpulan, pengolahan awal, pengangkutan, penyimpanan, dan pemanfaatan bambu atau rebung.
(3) Tahap pengolahan dan pemanfaatan produk
Penangkapan karbon: biomassa dari produk dan hasil sampingan bambu;
Pengembalian atau retensi karbon: residu pengolahan dan biomassa yang dihasilkannya;
Emisi karbon: Emisi karbon yang dihasilkan oleh konsumsi energi eksternal seperti tenaga kerja, listrik, bahan habis pakai, dan konsumsi material selama proses pengolahan unit, pengolahan produk, dan pemanfaatan produk sampingan.
(4) Tahap penjualan dan penggunaan
Penangkapan karbon: biomassa dari produk dan hasil sampingan bambu;
Emisi karbon: Jumlah emisi karbon yang dihasilkan oleh konsumsi energi eksternal seperti transportasi dan tenaga kerja dari perusahaan ke pasar penjualan.
(5) Tahap pembuangan
Pelepasan Karbon: Penyimpanan Karbon pada Produk Limbah; Waktu dekomposisi dan jumlah pelepasan.
Berbeda dengan industri kehutanan lainnya, hutan bambu mencapai pembaruan diri setelah penebangan dan pemanfaatan secara ilmiah, tanpa perlu reboisasi. Pertumbuhan hutan bambu berada dalam keseimbangan pertumbuhan yang dinamis dan dapat terus menyerap karbon tetap, mengakumulasi dan menyimpan karbon, serta terus meningkatkan penyerapan karbon. Proporsi bahan baku bambu yang digunakan dalam produk bambu tidak besar, dan penyerapan karbon jangka panjang dapat dicapai melalui penggunaan produk bambu.
Saat ini, belum ada penelitian tentang pengukuran siklus karbon produk bambu sepanjang siklus hidupnya. Karena lamanya waktu emisi karbon selama tahap penjualan, penggunaan, dan pembuangan produk bambu, jejak karbonnya sulit diukur. Dalam praktiknya, penilaian jejak karbon biasanya berfokus pada dua tingkatan: pertama, memperkirakan penyimpanan dan emisi karbon dalam proses produksi dari bahan baku hingga produk jadi; kedua, mengevaluasi produk bambu dari penanaman hingga produksi.
Waktu posting: 17 September 2024
