Jejak Karbon adalah indikator yang mengukur dampak aktivitas manusia terhadap lingkungan. Konsep "jejak karbon" berasal dari "jejak ekologis", yang umumnya dinyatakan sebagai CO2 ekuivalen (CO2eq), yang mewakili total emisi gas rumah kaca yang dihasilkan selama aktivitas produksi dan konsumsi manusia.
Jejak karbon adalah penggunaan Penilaian Siklus Hidup (LCA) untuk menilai emisi gas rumah kaca yang dihasilkan secara langsung maupun tidak langsung oleh suatu objek penelitian selama siklus hidupnya. Untuk objek yang sama, kesulitan dan cakupan penghitungan jejak karbon lebih besar daripada emisi karbon, dan hasil penghitungannya mengandung informasi tentang emisi karbon.
Dengan semakin parahnya perubahan iklim global dan isu-isu lingkungan, penghitungan jejak karbon menjadi sangat penting. Hal ini tidak hanya membantu kita memahami dampak aktivitas manusia terhadap lingkungan secara lebih akurat, tetapi juga memberikan dasar ilmiah untuk merumuskan strategi pengurangan emisi dan mendorong transformasi hijau dan rendah karbon.
Seluruh siklus hidup bambu, dari pertumbuhan dan perkembangan, pemanenan, pengolahan dan pembuatan, pemanfaatan produk hingga pembuangan, merupakan proses lengkap siklus karbon, termasuk penyerap karbon hutan bambu, produksi dan penggunaan produk bambu, serta jejak karbon setelah pembuangan.
Laporan penelitian ini berupaya menyajikan nilai penanaman hutan bambu ekologis dan pengembangan industri untuk adaptasi iklim melalui analisis jejak karbon dan pengetahuan pelabelan karbon, serta organisasi penelitian jejak karbon produk bambu yang ada.
1. Akuntansi jejak karbon
① Konsep: Menurut definisi Konvensi Kerangka Kerja Perserikatan Bangsa-Bangsa tentang Perubahan Iklim, jejak karbon mengacu pada jumlah total karbon dioksida dan gas rumah kaca lainnya yang dilepaskan selama aktivitas manusia atau yang dipancarkan secara kumulatif sepanjang siklus hidup suatu produk/layanan.
Label karbon “merupakan perwujudan dari” jejak karbon produk “, yaitu label digital yang menandai seluruh siklus hidup emisi gas rumah kaca suatu produk mulai dari bahan mentah hingga daur ulang limbah, yang memberikan informasi kepada pengguna tentang emisi karbon produk dalam bentuk label.
Penilaian Siklus Hidup (LCA) adalah metode penilaian dampak lingkungan baru yang telah dikembangkan di negara-negara Barat dalam beberapa tahun terakhir dan masih dalam tahap penelitian dan pengembangan berkelanjutan. Standar dasar untuk mengevaluasi jejak karbon produk adalah metode LCA, yang dianggap sebagai pilihan terbaik untuk meningkatkan kredibilitas dan kemudahan perhitungan jejak karbon.
LCA pertama-tama mengidentifikasi dan mengukur konsumsi energi dan material, serta pelepasan lingkungan di seluruh tahap siklus hidup, kemudian mengevaluasi dampak konsumsi dan pelepasan tersebut terhadap lingkungan, dan akhirnya mengidentifikasi dan mengevaluasi peluang untuk mengurangi dampak tersebut. Standar ISO 14040, yang diterbitkan pada tahun 2006, membagi "langkah-langkah penilaian siklus hidup" menjadi empat tahap: penentuan tujuan dan ruang lingkup, analisis inventaris, penilaian dampak, dan interpretasi.
2 Standar dan Metode:
Ada berbagai metode untuk menghitung jejak karbon saat ini.
Di Tiongkok, metode akuntansi dapat dibagi menjadi tiga kategori berdasarkan pengaturan batasan sistem dan prinsip model: Penilaian Siklus Hidup Berbasis Proses (PLCA), Penilaian Siklus Hidup Input Output (I-OLCA), dan Penilaian Siklus Hidup Hibrida (HLCA). Saat ini, terdapat kekurangan standar nasional terpadu untuk akuntansi jejak karbon di Tiongkok.
Secara internasional, terdapat tiga standar internasional utama pada tingkat produk: “Spesifikasi PAS 2050:2011 untuk Evaluasi Emisi Gas Rumah Kaca selama Siklus Hidup Produk dan Layanan” (BSI., 2011), “Protokol GHGP” (WRI, WBCSD, 2011), dan “Gas Rumah Kaca ISO 14067:2018 – Jejak Karbon Produk – Persyaratan dan Pedoman Kuantitatif” (ISO, 2018).
Menurut teori siklus hidup, PAS2050 dan ISO14067 saat ini merupakan standar yang ditetapkan untuk mengevaluasi jejak karbon produk dengan metode perhitungan spesifik yang tersedia untuk umum, keduanya mencakup dua metode evaluasi: Bisnis ke Pelanggan (B2C) dan Bisnis ke Bisnis (B2B).
Konten evaluasi B2C mencakup bahan baku, produksi dan pemrosesan, distribusi dan ritel, penggunaan konsumen, pembuangan akhir atau daur ulang, yaitu, "dari awal hingga akhir". Konten evaluasi B2B mencakup bahan baku, produksi dan pemrosesan, serta transportasi ke pedagang hilir, yaitu, "dari awal hingga akhir".
Proses sertifikasi jejak karbon produk PAS2050 terdiri dari tiga tahap: tahap inisiasi, tahap perhitungan jejak karbon produk, dan langkah-langkah selanjutnya. Proses penghitungan jejak karbon produk ISO14067 mencakup lima langkah: mendefinisikan produk target, menentukan batas sistem penghitungan, menentukan batas waktu penghitungan, memilah sumber emisi dalam batas sistem, dan menghitung jejak karbon produk.
③ Arti
Dengan memperhitungkan jejak karbon, kita dapat mengidentifikasi sektor dan area dengan emisi tinggi, serta mengambil langkah-langkah yang sesuai untuk mengurangi emisi. Menghitung jejak karbon juga dapat memandu kita untuk membentuk gaya hidup dan pola konsumsi rendah karbon.
Pelabelan karbon merupakan cara penting untuk mengungkap emisi gas rumah kaca di lingkungan produksi atau siklus hidup produk, sekaligus menjadi jendela bagi investor, badan pengatur pemerintah, dan publik untuk memahami emisi gas rumah kaca dari entitas produksi. Pelabelan karbon, sebagai cara penting pengungkapan informasi karbon, telah diterima secara luas oleh semakin banyak negara.
Pelabelan karbon pada produk pertanian merupakan penerapan spesifik pelabelan karbon pada produk pertanian. Dibandingkan dengan jenis produk lain, penerapan label karbon pada produk pertanian lebih mendesak. Pertama, pertanian merupakan sumber emisi gas rumah kaca yang penting dan sumber emisi gas rumah kaca non-karbon dioksida terbesar. Kedua, dibandingkan dengan sektor industri, pengungkapan informasi pelabelan karbon dalam proses produksi pertanian belum lengkap, sehingga membatasi keragaman skenario penerapannya. Ketiga, konsumen kesulitan memperoleh informasi yang efektif tentang jejak karbon produk dari sisi konsumen. Dalam beberapa tahun terakhir, serangkaian studi telah mengungkapkan bahwa kelompok konsumen tertentu bersedia membayar untuk produk rendah karbon, dan pelabelan karbon dapat secara tepat mengkompensasi asimetri informasi antara produsen dan konsumen, sehingga membantu meningkatkan efisiensi pasar.
2、 Rantai industri bambu
① Situasi dasar rantai industri bambu
Rantai industri pengolahan bambu di Tiongkok terbagi menjadi hulu, tengah, dan hilir. Hulu merupakan bahan baku dan ekstrak berbagai bagian bambu, termasuk daun bambu, bunga bambu, rebung, serat bambu, dan sebagainya. Tengah melibatkan ribuan varietas bambu di berbagai bidang seperti bahan bangunan bambu, produk bambu, rebung dan makanan, pembuatan pulp kertas bambu, dan sebagainya. Aplikasi hilir produk bambu antara lain meliputi pembuatan kertas, pembuatan furnitur, bahan obat-obatan, dan wisata budaya bambu.
Sumber daya bambu merupakan fondasi bagi pengembangan industri bambu. Berdasarkan pemanfaatannya, bambu dapat dibagi menjadi bambu untuk kayu, bambu untuk rebung, bambu untuk pulp, dan bambu untuk dekorasi taman. Berdasarkan sifat sumber daya hutan bambu, proporsi hutan bambu kayu adalah 36%, diikuti oleh rebung dan hutan bambu dwiguna, hutan bambu kesejahteraan masyarakat ekologis, dan hutan bambu pulp, masing-masing sebesar 24%, 19%, dan 14%. Rebung dan hutan bambu indah memiliki proporsi yang relatif kecil. Tiongkok memiliki sumber daya bambu yang melimpah, dengan 837 spesies dan produksi tahunan sebesar 150 juta ton bambu.
Bambu merupakan spesies bambu terpenting yang hanya ada di Tiongkok. Saat ini, bambu merupakan bahan baku utama untuk pengolahan material rekayasa bambu, pasar rebung segar, dan produk olahan rebung di Tiongkok. Di masa depan, bambu akan tetap menjadi andalan budidaya sumber daya bambu di Tiongkok. Saat ini, sepuluh jenis produk utama pengolahan dan pemanfaatan bambu di Tiongkok meliputi papan sintetis bambu, lantai bambu, rebung, pembuatan pulp dan kertas bambu, produk serat bambu, furnitur bambu, produk dan kerajinan bambu sehari-hari, arang bambu dan cuka bambu, ekstrak dan minuman bambu, produk ekonomi di bawah hutan bambu, serta pariwisata dan perawatan kesehatan bambu. Di antara semua itu, papan sintetis bambu dan material rekayasa merupakan pilar industri bambu Tiongkok.
Bagaimana mengembangkan rantai industri bambu di bawah tujuan karbon ganda
Sasaran "karbon ganda" berarti Tiongkok berupaya mencapai puncak karbon sebelum tahun 2030 dan netralitas karbon sebelum tahun 2060. Saat ini, Tiongkok telah meningkatkan persyaratan emisi karbon di berbagai industri dan secara aktif mengeksplorasi industri yang ramah lingkungan, rendah karbon, dan efisien secara ekonomi. Selain keunggulan ekologisnya sendiri, industri bambu juga perlu mengeksplorasi potensinya sebagai penyerap karbon dan memasuki pasar perdagangan karbon.
(1) Hutan bambu memiliki berbagai macam sumber daya penyerap karbon:
Berdasarkan data terkini di Tiongkok, luas hutan bambu telah meningkat secara signifikan dalam 50 tahun terakhir. Luas ini meningkat dari 2,4539 juta hektar pada tahun 1950-an dan 1960-an menjadi 4,8426 juta hektar pada awal abad ke-21 (tidak termasuk data dari Taiwan), meningkat 97,34% dibandingkan tahun sebelumnya. Proporsi hutan bambu di kawasan hutan nasional juga meningkat dari 2,87% menjadi 2,96%. Sumber daya hutan bambu telah menjadi komponen penting dari sumber daya hutan Tiongkok. Menurut Inventarisasi Sumber Daya Hutan Nasional ke-6, di antara 4,8426 juta hektar hutan bambu di Tiongkok, terdapat 3,372 juta hektar bambu, dengan hampir 7,5 miliar spesies, yang mencakup sekitar 70% dari luas hutan bambu nasional.
(2) Keuntungan organisme hutan bambu:
① Bambu memiliki siklus pertumbuhan yang pendek, pertumbuhan eksplosif yang kuat, serta memiliki karakteristik pertumbuhan yang terbarukan dan panen tahunan. Bambu memiliki nilai pemanfaatan yang tinggi dan tidak mengalami masalah seperti erosi tanah setelah penebangan total dan degradasi tanah setelah penanaman terus-menerus. Bambu memiliki potensi besar untuk penyerapan karbon. Data menunjukkan bahwa kandungan karbon tetap tahunan pada lapisan pohon hutan bambu adalah 5,097t/hm2 (tidak termasuk produksi serasah tahunan), yang 1,46 kali lipat dari cemara Cina yang tumbuh cepat.
2. Hutan bambu memiliki kondisi pertumbuhan yang relatif sederhana, pola pertumbuhan yang beragam, distribusi yang terfragmentasi, dan variabilitas luas yang berkelanjutan. Hutan bambu memiliki wilayah distribusi geografis yang luas dan beragam, terutama tersebar di 17 provinsi dan kota, terkonsentrasi di Fujian, Jiangxi, Hunan, dan Zhejiang. Hutan bambu dapat beradaptasi dengan perkembangan yang cepat dan berskala besar di berbagai wilayah, membentuk pola spasial dan temporal karbon yang kompleks dan erat serta jaringan dinamis penyerap sumber karbon.
(3) Kondisi perdagangan penyerapan karbon hutan bambu sudah matang:
① Industri daur ulang bambu relatif lengkap
Industri bambu mencakup industri primer, sekunder, dan tersier, dengan nilai output meningkat dari 82 miliar yuan pada tahun 2010 menjadi 415,3 miliar yuan pada tahun 2022, dengan tingkat pertumbuhan tahunan rata-rata lebih dari 30%. Nilai output industri bambu diperkirakan akan melampaui 1 triliun yuan pada tahun 2035. Saat ini, inovasi model rantai industri bambu baru telah dilakukan di Kabupaten Anji, Provinsi Zhejiang, Tiongkok, dengan fokus pada metode komprehensif integrasi serapan karbon pertanian ganda dari alam dan ekonomi menuju integrasi bersama.
2. Dukungan kebijakan terkait
Setelah mengusulkan target karbon ganda, Tiongkok telah mengeluarkan berbagai kebijakan dan opini untuk memandu seluruh industri dalam manajemen netralitas karbon. Pada 11 November 2021, sepuluh departemen, termasuk Administrasi Kehutanan dan Padang Rumput Negara, Komisi Pembangunan dan Reformasi Nasional, dan Kementerian Sains dan Teknologi, menerbitkan "Opini Sepuluh Departemen tentang Percepatan Pengembangan Inovatif Industri Bambu". Pada 2 November 2023, Komisi Pembangunan dan Reformasi Nasional dan departemen lainnya bersama-sama merilis "Rencana Aksi Tiga Tahun untuk Mempercepat Pengembangan 'Penggantian Plastik dengan Bambu'". Selain itu, opini untuk mendorong pengembangan industri bambu telah diajukan di provinsi lain seperti Fujian, Zhejiang, Jiangxi, dll. Di bawah integrasi dan kerja sama berbagai kawasan industri, model perdagangan baru untuk label karbon dan jejak karbon telah diperkenalkan.
3. Bagaimana cara menghitung jejak karbon rantai industri bambu?
① Kemajuan penelitian tentang jejak karbon produk bambu
Saat ini, penelitian mengenai jejak karbon produk bambu, baik di dalam negeri maupun internasional, relatif masih terbatas. Berdasarkan penelitian yang ada, kapasitas transfer dan penyimpanan karbon akhir bambu bervariasi berdasarkan metode pemanfaatan yang berbeda, seperti penguraian, integrasi, dan rekombinasi, sehingga menghasilkan dampak yang berbeda pula terhadap jejak karbon akhir produk bambu.
② Proses siklus karbon produk bambu sepanjang siklus hidupnya
Seluruh siklus hidup produk bambu, mulai dari pertumbuhan dan perkembangan bambu (fotosintesis), budidaya dan pengelolaan, pemanenan, penyimpanan bahan baku, pengolahan dan pemanfaatan produk, hingga penguraian limbah (dekomposisi), telah selesai. Siklus karbon produk bambu sepanjang siklus hidupnya mencakup lima tahap utama: budidaya bambu (penanaman, pengelolaan, dan pengoperasian), produksi bahan baku (pengumpulan, pengangkutan, dan penyimpanan bambu atau rebung), pengolahan dan pemanfaatan produk (berbagai proses selama pengolahan), penjualan, penggunaan, dan pembuangan (dekomposisi), yang melibatkan fiksasi karbon, akumulasi, penyimpanan, sekuestrasi, dan emisi karbon langsung maupun tidak langsung di setiap tahap (lihat Gambar 3).
Proses budidaya hutan bambu dapat dipandang sebagai mata rantai “akumulasi dan penyimpanan karbon”, yang melibatkan emisi karbon langsung maupun tidak langsung dari kegiatan penanaman, pengelolaan, dan operasi.
Produksi bahan baku merupakan mata rantai transfer karbon yang menghubungkan perusahaan kehutanan dan perusahaan pengolahan produk bambu, dan juga melibatkan emisi karbon langsung atau tidak langsung selama pemanenan, pengolahan awal, pengangkutan, dan penyimpanan bambu atau rebung.
Pemrosesan dan pemanfaatan produk adalah proses penyerapan karbon, yang melibatkan fiksasi karbon jangka panjang dalam produk, serta emisi karbon langsung atau tidak langsung dari berbagai proses seperti pemrosesan unit, pemrosesan produk, dan pemanfaatan produk sampingan.
Setelah produk memasuki tahap penggunaan konsumen, karbon sepenuhnya terikat pada produk bambu seperti furnitur, bangunan, kebutuhan sehari-hari, produk kertas, dll. Seiring bertambahnya masa pakai, praktik penyerapan karbon akan diperpanjang hingga dibuang, terurai dan melepaskan CO2, dan kembali ke atmosfer.
Menurut penelitian Zhou Pengfei dkk. (2014), talenan bambu dalam mode lipatan bambu diambil sebagai objek penelitian, dan "Spesifikasi Evaluasi untuk Emisi Gas Rumah Kaca Barang dan Jasa dalam Siklus Hidup" (PAS 2050:2008) diadopsi sebagai standar evaluasi. Pilih metode evaluasi B2B untuk menilai secara komprehensif emisi karbon dioksida dan penyimpanan karbon dari semua proses produksi, termasuk transportasi bahan baku, pemrosesan produk, pengemasan, dan pergudangan (lihat Gambar 4). PAS2050 menetapkan bahwa pengukuran jejak karbon harus dimulai dari transportasi bahan baku, dan data tingkat primer emisi karbon dan transfer karbon dari bahan baku, produksi hingga distribusi (B2B) talenan bambu bergerak harus diukur secara akurat untuk menentukan ukuran jejak karbon.
Kerangka kerja untuk mengukur jejak karbon produk bambu sepanjang siklus hidupnya
Pengumpulan dan pengukuran data dasar untuk setiap tahap siklus hidup produk bambu merupakan fondasi analisis siklus hidup. Data dasar meliputi penggunaan lahan, konsumsi air, konsumsi berbagai jenis energi (batu bara, bahan bakar, listrik, dll.), konsumsi berbagai bahan baku, serta data aliran material dan energi yang dihasilkan. Pengukuran jejak karbon produk bambu di sepanjang siklus hidupnya dilakukan melalui pengumpulan dan pengukuran data.
(1) Tahap budidaya hutan bambu
Penyerapan dan akumulasi karbon: perkecambahan, pertumbuhan dan perkembangan, jumlah rebung baru;
Penyimpanan karbon: struktur hutan bambu, derajat tegakan bambu, struktur umur, biomassa berbagai organ; Biomassa lapisan serasah; Penyimpanan karbon organik tanah;
Emisi karbon: penyimpanan karbon, waktu penguraian, dan pelepasan serasah; Emisi karbon respirasi tanah; Emisi karbon yang dihasilkan oleh konsumsi energi eksternal dan konsumsi material seperti tenaga kerja, listrik, air dan pupuk untuk penanaman, pengelolaan, dan kegiatan bisnis.
(2) Tahap produksi bahan baku
Transfer karbon: volume panen atau volume rebung dan biomassanya;
Pengembalian karbon: residu dari penebangan atau rebung, residu pemrosesan primer, dan biomassanya;
Emisi karbon: Jumlah emisi karbon yang dihasilkan oleh energi eksternal dan konsumsi material, seperti tenaga kerja dan listrik, selama pengumpulan, pemrosesan awal, transportasi, penyimpanan, dan pemanfaatan bambu atau rebung.
(3) Tahap pengolahan dan pemanfaatan produk
Penyerapan karbon: biomassa produk bambu dan produk sampingannya;
Pengembalian atau retensi karbon: residu pengolahan dan biomassanya;
Emisi karbon: Emisi karbon yang dihasilkan oleh konsumsi energi eksternal seperti tenaga kerja, listrik, bahan habis pakai, dan konsumsi material selama pemrosesan unit, pemrosesan produk, dan pemanfaatan produk sampingan.
(4) Tahap penjualan dan penggunaan
Penyerapan karbon: biomassa produk bambu dan produk sampingannya;
Emisi karbon: Jumlah emisi karbon yang dihasilkan oleh konsumsi energi eksternal seperti transportasi dan tenaga kerja dari perusahaan ke pasar penjualan.
(5) Tahap pembuangan
Pelepasan Karbon: Penyimpanan Karbon dari Produk Limbah; Waktu penguraian dan jumlah pelepasan.
Berbeda dengan industri kehutanan lainnya, hutan bambu dapat memperbarui diri setelah penebangan dan pemanfaatan ilmiah, tanpa perlu reboisasi. Pertumbuhan hutan bambu berada dalam keseimbangan pertumbuhan yang dinamis dan dapat terus menyerap karbon tetap, mengakumulasi dan menyimpan karbon, serta terus meningkatkan penyerapan karbon. Proporsi bahan baku bambu yang digunakan dalam produk bambu tidak besar, dan penyerapan karbon jangka panjang dapat dicapai melalui penggunaan produk bambu.
Saat ini, belum ada penelitian tentang pengukuran siklus karbon produk bambu di sepanjang siklus hidupnya. Karena waktu emisi karbon yang panjang selama tahap penjualan, penggunaan, dan pembuangan produk bambu, jejak karbonnya sulit diukur. Dalam praktiknya, penilaian jejak karbon biasanya berfokus pada dua tingkat: pertama, memperkirakan penyimpanan karbon dan emisi dalam proses produksi, dari bahan baku hingga produk jadi; Kedua, mengevaluasi produk bambu dari penanaman hingga produksi.
Waktu posting: 17-Sep-2024
